粒子觀點=物質的三態+物理變化與化學變化+元素與化合物

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資料來源：http://www.nani.com.tw/nani/jlearn/natu/ability/a1/4_a1_4_4.htm

　　

一、物質是由粒子組成的觀念
1.所有的物質都是由原子構成的，一個或數個原子可能組成一個分子，原子本身又是由更小的質子、中子與電子所構成。分子、原子、質子、中子和電子都是極小的粒子。
2.物質的組成如下：
電子、質子、中子組成原子→原子結合分子→分子聚集物質
二、物質的三態
1.物質的三態：不同的溫度或壓力下物質可能會以固態、液態或氣態存在，固態、液態、氣態稱為物質的三態。
2.同一物質的三態其組成分子是相同的，只是分子間的距離及分子自由運動性不同而已，今分別敘述如下：
(1)固態：分子堆積較為緊密，分子位置不能任意移動，故固體有一定體積及形狀。
(2)液態：分子間的距離較固態時稍大，分子可在容器內移動，但還不能很自由自在移動，故液體有一定體積但無一定形狀，其形狀隨容器而變，如果分子脫離分子群體就變成氣體。
(3)氣態：分子間的距離很大，較容易自由移動，可均勻散布在空間，故無一定體積及形狀，其體積及形狀可隨容器而改變。
三、物理變化與化學變化
1.物理變化：物理變化的過程中，原有的分子並未分解，也沒有新的分子產生。只是分子間的距離改變了。
例：冰塊熔化成液態水時，水分子間的位置由不能移動而變成可以在容器內移動，而且分子間的距離改變了，但是水分子本身並沒有被破壞。
2.化學變化：化學變化的過程中，原有的分子分解，原子重新組合成新的分子。
　【註】物理變化與化學變化的區別：
　　　物理變化─並沒有產生新的分子。
化學變化─產生新的分子。
四、元素與化合物
1.元素：只含一種原子的純物質。
例：氫氣是由氫分子組成的，而氫分子是由二個氫原子構成的，由於只含一種原子，所以氫是元素；同理，氧也是元素。
2.化合物：含有二種或多種原子的純物質。
例：水是由水分子組成的，但水分子中含有氫原子及氧原子二種不同的原子，所以水是化合物。
五、純物質
1.純物質：只含一種分子的物質。
例：飄浮的氫氣球中只有一種氫分子，氣球內的氫氣屬於純物質。燒杯中盛有一杯水，杯中只有一種水分子，杯中的水也屬於純物質。
【註】純物質包含元素及化合物兩類。
例：氫、氧、氮、銅、鐵、銀、……等為元素，而二氧化碳、二氧化硫、水、氯化鈉、……等為化合物。
2.混合物：含兩種或兩種以上的純物質混合而成的物質。
例：空氣中含有大量氮分子、氧分子及少量水蒸氣等不同分子，所以空氣是混合物。
　【註】混合物中的不同種分子間只是混合在一起，並沒有結合在一起。

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這是本區第6篇貼文　　貼文時間: 2014年7月1日星期二 16時47分9秒　　　小編：MagicLin in 新竹市 歡喜貼文

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