健康好酢自己動手做 -- 檸檬美人酢

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　　健康好酢自己動手做

檸檬美人酢

材料：
1. 新鮮檸檬 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1斤
2. 工研陳年酢(或糯米酢). . . . . . . . . . . . . . 600cc
3. 冰糖 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1斤

作法步驟：
1. 將檸檬洗淨後，拭乾，連皮一起切片。
2. 再將檸檬片和冰糖放入玻璃瓶內，倒入工研陳年
酢，密封置於陰涼處。
3. 浸泡約一個月後，以開水稀釋飲用，可依個人口
味添加蜂蜜。

營養補給站：
檸檬味酸，性平，富含維他命C、B1、B2及枸櫞酸、檸檬酸、蛋白質、膳食纖維，可使人清爽，生津止渴，幫助消化，如容易感到疲勞或食慾不佳的人，飲用一杯檸檬酢是最直接的營養補給的好方法，也是青春美麗的好幫手。

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這是本區第55篇貼文　　貼文時間: 2014年6月25日星期三 16時7分35秒　　　小編：MagicLin in 新竹市 歡喜貼文

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