薑汁可樂雞

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薑汁可樂雞

材料：
雞半只、花椒、料酒、鹽、瓣蒜、薑絲、可樂、蔥段

製作方法：
雞飛水，熱油下花椒，炸香後撈出花椒，下雞和料酒、鹽返炒至表面焦黃。
放入兩瓣拍鬆的蒜，大量薑絲和適量可樂，加鹽，改成小火墩，至肉酥爛後，撈出薑絲,大火靠幹湯汁，加蔥段出鍋。

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這是本區第26篇貼文　　貼文時間: 2014年5月14日星期三 16時58分34秒　　　小編：MagicLin in 新竹市 歡喜貼文