干鍋馬鈴薯片

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干鍋馬鈴薯片

1．馬鈴薯切片，用水泡過後瀝乾，起鍋溫油，放入馬鈴薯片慢慢煎，直至馬鈴薯片外焦裡軟為最好；

2．鍋中放少許油用薑片熗鍋，放入一大勺豆瓣醬煸出香味後依次放入肉片、香菇和胡蘿蔔；

3．最後將馬鈴薯片放入鍋中，鍋中加入少許的水進行翻炒，直至將水份煸幹，放蒜苗出鍋。

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這是本區第14篇貼文　　貼文時間: 2014年5月14日星期三 16時3分58秒　　　小編：MagicLin in 新竹市 歡喜貼文